醬門(mén)經(jīng)典一共幾款酒?

三款酒：醬門(mén)經(jīng)典·醬領(lǐng)、醬門(mén)經(jīng)典·醬帥、醬門(mén)經(jīng)典·醬相。 “醬門(mén)經(jīng)典”系列醬香實(shí)現(xiàn)了柔和口感的同時(shí)，保持了53%vol白酒“黃金結(jié)合點(diǎn)”，繼承了醬香白酒的各種內(nèi)在特質(zhì)。 “醬門(mén)經(jīng)典”為適應(yīng)越來(lái)越多消費(fèi)者喜歡柔和淡雅口感白酒的需求，填補(bǔ)了柔和淡雅口感的醬香型白酒市場(chǎng)的空白。

醬門(mén)經(jīng)典酒有2款產(chǎn)品，匠心酒與匠工酒。醬門(mén)經(jīng)典酒以醬香為主，略帶焦香，香味細(xì)膩、柔和，酯香柔和協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香味長(zhǎng)，杯中香氣持久不變，空杯香氣持久不散，即使空置一天以上仍有明顯的醬酒味。味道大于香氣，苦度適中，酒度低而不變。 醬門(mén)經(jīng)典酒精選高粱、小麥、赤水河水等作為發(fā)酵原料，堅(jiān)持遵守“端午制取，重陽(yáng)下沙”的釀酒傳統(tǒng)與二次投料的釀酒技藝，利用自然環(huán)境，傳承古典醬香酒的釀造技藝。

三款 醬門(mén)經(jīng)典酒是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司推出的一款優(yōu)質(zhì)醬香品牌，一共有三款，分別是醬門(mén)經(jīng)典酒·醬帥、醬門(mén)經(jīng)典酒·醬領(lǐng)、醬門(mén)經(jīng)典酒·醬相。 醬門(mén)經(jīng)典酒三款產(chǎn)品的包裝均已高端的亮金色為主，其中剛剛升級(jí)的醬門(mén)經(jīng)典·醬門(mén)醬領(lǐng)，瓶身也以整體亮金色打造，相比于老款醬領(lǐng)，更加的高端，是一款不可多得的高端婚宴用酒。

一共3款 醬門(mén)經(jīng)典市面上已經(jīng)停產(chǎn)，醬門(mén)經(jīng)典”這個(gè)酒，這個(gè)酒是茅臺(tái)10年的時(shí)候推出的，當(dāng)時(shí)它的定位是中端市場(chǎng)，價(jià)格差不多是在268左右，醬門(mén)經(jīng)典的口感還是不錯(cuò)的

53度醬香型的酒都有哪些?

十大53度醬香型白酒排名為：茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)酒、金沙窖酒、武陵酒、仙潭酒、珍酒、云門(mén)陳釀酒、釣魚(yú)臺(tái)酒。在這其中，茅臺(tái)酒不管是價(jià)格、工藝還是公眾的認(rèn)知力，都一直是排名第一。 醬香酒的53度那是一種恰到好處的狀態(tài)，就像是黃金分割點(diǎn)，把酒精分子和水分子構(gòu)架得很協(xié)調(diào)。

50元一瓶的醬香型白酒推薦?

貴州珍酒醬香型白酒 這款酒的外觀是傳統(tǒng)復(fù)古，很有詩(shī)意的包裝，每一個(gè)酒瓶都特別的精致典雅，還有一定的紀(jì)念意義，擺在家里也非常的好看，它是類(lèi)似茅臺(tái)的特產(chǎn)醬香型白酒。 采用高粱小麥固態(tài)發(fā)酵，是傳統(tǒng)坤沙技術(shù)，前后經(jīng)過(guò)一年時(shí)間釀造而成。是貴州遵義出產(chǎn)的白酒，以固態(tài)純糧發(fā)酵的工藝釀造而成，喝起來(lái)綿柔醇厚、甘冽爽口。

醬香酒有哪些?

醬香型白酒介紹?

醬香型，又稱(chēng)為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒和思烤者酒為主要代表。這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今尚且沒(méi)有定論，但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。

、什么是醬香型白酒 （1）醬香型白酒是大曲酒類(lèi)，在我國(guó)十二種香型里，它的工藝是最復(fù)雜的（耗糧最高、周期最長(zhǎng)、釀造環(huán)境要求最嚴(yán)格、香味成分最復(fù)雜），因?yàn)橐悦┡_(tái)酒為代表，所以也被稱(chēng)為茅香型；醬香突出、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)是其風(fēng)格特點(diǎn)。 （2）醬香型白酒的酒液顏色呈微黃、清澈透明，口感以醬香為主、略帶焦香、酯香柔雅協(xié)調(diào)、香味細(xì)膩，因?yàn)榭毡粝愠志?、杯中香氣?jīng)久不散，所以有著“扣杯隔日香”的說(shuō)法。 2、醬香型白酒的原料 1、水 （1）有句話叫做“水—酒之血也”，這說(shuō)明了水對(duì)酒的重要性，所以茅臺(tái)鎮(zhèn)的人們不僅選擇了赤水河的河水來(lái)釀酒，連釀酒時(shí)間都選擇在赤水河河水質(zhì)最好的重陽(yáng)節(jié)前后（雨季過(guò)去，赤水河河水恢復(fù)清澈）。 （2）生產(chǎn)用水、降度用水以及加漿包裝用水等等，都屬于釀酒用水，其中生產(chǎn)用水中的投料用水、蒸餾用水對(duì)水質(zhì)的要求最高，但水的用途不一樣，對(duì)水質(zhì)的要求也就不一樣。 2、高粱 醬香型白酒使用的是本地的糯高粱（紅纓子高粱），糯高粱與其他高粱相比，結(jié)構(gòu)較為疏松，適于根霉的生長(zhǎng)。 3、曲 因?yàn)樾←準(zhǔn)轻劸莆⑸镒詈玫奶烊慌囵B(yǎng)基，而由小麥制成的大曲，其實(shí)是是一種復(fù)合酶制劑，含有形成白酒香味成分的催化劑（淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各種酶），在培養(yǎng)大曲過(guò)程中還形成多樣的香氣成分。 所以醬香型白酒大曲原料采用的是茅臺(tái)鎮(zhèn)本地的小麥，只有采取赤水河流域種植的小麥所制的大曲，才含有最多數(shù)量和品種的微生物，而這眾多微生物非常豐富的代謝產(chǎn)物，決定了白酒香型成分的多樣性。 4、工藝 醬香型白酒的工藝最為復(fù)雜、且周期最長(zhǎng)，一年生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒——簡(jiǎn)稱(chēng)“12987”，但正是因?yàn)檫@繁瑣的工藝，所以帶來(lái)了廣受大家喜愛(ài)的醬香型白酒。

1 醬香型白酒是中國(guó)白酒中的一種，具有濃郁的香味和獨(dú)特的口感。 2 醬香型白酒的獨(dú)特香味來(lái)源于釀造過(guò)程中的特殊菌種和陳釀時(shí)間的長(zhǎng)短，因此需要在釀造過(guò)程中非常注意控制溫度和濕度等因素，保證酒的質(zhì)量。 3 醬香型白酒在我國(guó)東北、華北、華東等地都有釀造，其中茅臺(tái)、洋河、瀘州等品牌是市場(chǎng)上比較知名的醬香型白酒。 補(bǔ)充： 在飲用醬香型白酒時(shí)，一般先聞其香味，再品味其酒體，留心其甘、辣、醇、濃等特點(diǎn)，慢慢品出其中的細(xì)節(jié)和層次感。 此外，需要注意的是，醬香型白酒含有一定的酒精量，飲用要適量，切勿過(guò)量。

醬香型白酒是中國(guó)著名的名酒之一，主要生產(chǎn)區(qū)域在江蘇、安徽、四川、貴州等地，以江蘇的泗洪、安徽的亳州、四川的綿竹、貴州的茅臺(tái)等地的酒聞名全國(guó)。 醬香型白酒以大曲、小曲、高粱等為原料，采用主、次發(fā)酵、仔細(xì)勾兌、釀造時(shí)間長(zhǎng)等工藝，形成了獨(dú)特的香氣和滋味。它的特點(diǎn)是原料和配方的獨(dú)特性、發(fā)酵深入、香味醇厚、口感柔和、回味悠長(zhǎng)等，不僅香氣獨(dú)特，而且口感清爽。 常見(jiàn)的醬香型白酒品牌有：瀘州老窖、五糧液、劍南春、國(guó)窖1573、茅臺(tái)、洋河等。它們各有特點(diǎn)，口感和香氣也有所區(qū)別，用戶(hù)可以根據(jù)自己的口味選擇適合的品牌。

醬香型亦稱(chēng)茅香型，以茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒 等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。 以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，風(fēng)格明顯。